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ラッキョが目にしみる

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夜更けの台所で、らっきょうの頭とお尻をちょんぎって、薄皮をむく。
やっぱり玉ネギの仲間、目にしみる。
今日、八百屋の店先で泥つきのを見つけました。 宮崎産。
もうそんな季節なんだなあ。
例年と同じく、黒糖とお酢で「黒らっきょう」にするつもり。

明日は休日出勤だというのに、深夜の台所で涙ぐみながら、らっきょうの薄皮をむく。
by hey_leroy | 2010-05-01 23:59 | 家呑み家ゴハン・弁当

たゆむあした、ゆるむゆうべ。カマクラ発、ユルマッタリな日々。読み返されない備忘録。


by hey_leroy