人気ブログランキング | 話題のタグを見る

しずかに5月


ゴールデンウィークとやらは遊びすぎず、でもシゴトもしすぎず、淡々とすごしていたつもりなんだけど、なんだか疲れがぬけない日がつづいてる。 気温の変化についていけてない? 野菜が足りないのか知らん。 生野菜とか蒸し野菜とかモリモリ食べたい気分ではあります。 

モリモリっと食べるほどの野菜が家になかったので、白菜の芯の部分を細めの短冊に切って塩をして絞り、甘酢に浸したところに、熱したゴマ油をジュっとかけまわして、「辣白菜」。 花椒と鷹の爪でピリリと引きしまった美味しさに。 明日の朝には食べられることでしょう。

本日のお弁当。 塩鮭、麻婆茄子、オクラ梅おかか、なめたけ、ご飯。


今週のお楽しみ。
しずかに5月_f0160346_22554135.jpg

賛否いろいろあるだろうけど、これも貴重な機会。
しっかり見てこよっと。
by hey_leroy | 2011-05-10 22:36 | 家呑み家ゴハン・弁当

たゆむあした、ゆるむゆうべ。カマクラ発、ユルマッタリな日々。読み返されない備忘録。


by hey_leroy