あかもくうどん


休みの日の昼食はたいてい麺。
今日は小坪産アカモクを練り込んだ、あかもくうどん。

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片瀬にシラスを買いに行ったら不漁でなくって、なんとなく手に取ったもの。


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ほんのり感じる磯香。
細くて見た目は田舎そばみたいだけど、原材料は小麦粉と食塩とアカモクのみ。
あとは、カブの鱈子あんかけなど。



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夕餉の買い出しに腰越へ。ついでに散歩。


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ヤオミネのオリジナルコロッケ、揚げたてはやはり相当ウマイ。
もちろん上空にトビがいないことを確認しつつ。

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今日は酒場には繰り出さないのだ。・・・のだ。



by hey_leroy | 2018-11-07 18:50 | 家呑み家ゴハン・弁当 | Comments(0)
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