2008年 06月 20日 ( 1 )

らっきょう漬かりました


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今月1日に漬けたらっきょう、
そろそろ食べ時をむかえました。

シャキっとした歯ざわりと、さわやかな風味。
酸味もあまりたってなくて、マイルドな気がするのは
去年より黒糖を多めにしたからかな?

1日2粒で、血液サラサラじゃ!
・・・って毎年同じことを書いてるな。

これからどんな味に漬かっていくかも楽しみなり。
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by hey_leroy | 2008-06-20 21:20 | 家呑み家ゴハン・弁当 | Comments(0)